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Foto do escritorRachel Freire

Snack de Grão-de-bico: opção de lanchinho saudável

Atualizado: 27 de jun. de 2021

Aprenda mais uma receita prática e deliciosa. Você pode deixar os snacks prontos para os dias mais corridos. Quem não ama um snack saudável?



Ingredientes para o snack de grão-de-bico

  • 2 xícaras de chá de grão-de-bico

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • Sal e pimenta-do-reino

  • Tempero à gosto (sugestão: cominho em pó, páprica doce, cúrcuma, etc.)


Como preparar o snack de grão-de-bico

  1. Cozinhe o grão-de-bico em água.

  2. Escorra a água e reserve.

  3. Acrescente o azeite ao grão-de-bico e misture.

  4. Em uma tigela, coloque os temperos em pó e misture.

  5. Adicione ao grão-de-bico.

  6. Coloque em uma grande forma anti-aderente (pode utilizar papel manteiga ou unte a forma com azeite). Não deixe o grão-de-bico ficar em cima uns dos outros.

  7. Leve para assar a 180ºC por cerca de 1h. Mexa a cada 20min.

  8. Guarde em um pote hermeticamente fechado.

  9. Essa receita também pode ser feita na AirFryer.



Informações nutricionais da receita de Snack de Grão-de- bico.


Atenção: o valor do sódio pode variar de acordo com a quantidade de sal que você que colocar.




Experimente e me conte!


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